牛肉馅饼

作者： 陈陈9797

用料

• 面粉 250克
• 牛肉馅 100克
• 葱 1根
• 姜 1块
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 2勺

牛肉馅饼的做法步骤

步骤 1

冷水和面，醒10分钟。

步骤 2

牛肉切块，加葱段姜块，加一点水用料理机绞成馅，肉馅里放盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

步骤 3

醒好的面分成五个剂子，擀成圆饼。饼上一半抹肉馅，面饼对折，边上压合。

步骤 4

电饼铛刷油，放入包好的肉饼，饼上刷油，盖上盖，上下火五分钟，翻面再烙三分钟即可。

菜谱创建时间：2020-02-10 15:56:56