芹菜这样做有毒，吃一次爱一次

作者： 树糖_

婆婆芹菜一直都这样做，以前也没觉得有这么好吃，但最近却着迷，每次都吃不爽。芹菜拿来炒，除非很嫩的芹菜，不然总觉得有点老，用焯水的方法做芹菜老的芹菜也可以烧的很嫩。

用料

• 芹菜去叶 200g
• 盐 2g
• 糖 2g
• 味精 适量
• 辣椒 适量
• 油 5克

芹菜这样做有毒，吃一次爱一次的做法步骤

步骤 1

芹菜择去叶子。

步骤 2

锅中加入水和盐，水量只要能没过芹菜即可。

步骤 3

芹菜切断

步骤 4

水开后把切断的芹菜倒入锅中。

步骤 5

一般3分钟左右关火，沥干水放入盘中，加入糖、味精、辣椒（味精和辣椒可选择性加）

步骤 6

淋上热油

步骤 7

拌匀开吃，芹菜比较老的话焯水时间久一点。

菜谱创建时间：2020-02-10 15:48:20