菠菜，香菇洗净。 手抓饼提前拿出来解冻。
菠菜，香菇烫熟。
菠菜，香菇过凉水，切碎。 火腿肠切丁。
煎个蛋。
把菠菜，香菇，火腿肠，煎蛋，芝士像包子一样包在手抓饼里。
小火两面煎至金黄。
开吃。
蔬菜可以利用家里库存随意替换。 因为火腿肠是带咸淡的我就没有加调料，如果喜欢味道浓重一点可以包菜的时候刷上喜欢的酱料。