咸香脆口煎饼😗（咸薄撑）

作者： Yeme

送粥好东西，吃一口又薄又脆咸香煎饼，再喝一口粥，呜呜呜，人间美味🤘

用料

• 木薯淀粉 1份
• 生粉 1份
• 水 适量
• 配料：
• 干瑶柱 适量
• 虾米 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量

咸香脆口煎饼😗（咸薄撑）的做法步骤

步骤 1

先把干瑶柱和虾米泡软，泡好的瑶柱撕成条状就可以了，虾米如果比较大颗的话可以稍微切一下

步骤 2

🌕面糊制作： 粉类混合均匀后， 加入❕泡过虾米或干瑶柱❕的水（这样会更鲜哦），如果泡东西的水不够，可以加点清水 ❤️水不要一下子倒太多，慢慢的一点点加水进去搅拌 ❤️加入水后面糊的状态：非牛顿液体的状态就可以了

步骤 3

把虾米，干瑶柱，葱花，盐，糖，胡椒粉放进面糊里，再搅拌均匀就可以煎

步骤 4

锅里放油烧开后，把调好的面糊放锅里小火煎至金黄就可以了

菜谱创建时间：2020-02-10 14:06:20