先用水煮一下五花肉去沫,捞出来放进高压锅,再把所有的大料丢进去,我还放了煮好的鸡蛋,豆腐串,火腿肠,可以搞个素夹馍。
发酵了三个小时的面,揉啊揉,卷啊卷,擀成上面这样子,电饼档里不放油,随意烙啊烙。
都搞好啦,加点青椒剁啊剁。
饼划拉开,肉夹进去,再浇一点肉汤汁,香喷喷。
还有个素的,依旧很香。