蜜汁翅包饭

作者： 小小周钰

用料

• 鸡翅 8个
• 蜂蜜 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 酱油 3勺
• 料酒 3勺
• 虾米 一把
• 瑶柱 一小把
• 干香菇 6朵
• 糯米 1小碗

蜜汁翅包饭的做法步骤

步骤 1

1.糯米洗净泡8个小时，虾米、瑶柱、香菇洗干净泡发，泡好的水不要倒跟糯米(水没过糯米一点点)一起上微波炉高火蒸13分钟

步骤 2

2.香菇，胡萝卜小细，锅下油放香菇、虾米微炒一下，再放红萝卜炒香，放盐调味最后放糯米拌均

步骤 3

3.鸡翅去骨，用剪刀沿着鸡骨头剪，不要剪到皮，放酱油，盐，胡椒粉，蚝油，生抽，酱油，料酒腌入味

步骤 4

4.把糯米塞进鸡翅里，不要太多，烤了后糯米会胀

步骤 5

5.烤箱220度预热，烤30分钟左右，15分钟后可以刷蜂蜜水，上色均匀后出炉

菜谱创建时间：2020-02-09 20:04:43