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可爱汤圆仔

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作者: 白小米Emily
假期越放越长,带娃在家~ 让娃安静的好方法,哈哈~ 做汤圆吧!

用料

可爱汤圆仔的做法步骤

步骤 1

50g熟黑芝麻和70g白糖,破壁机打碎,加70g猪油,揉匀~ 放冷冻~

步骤 2

稍微冻硬一点,拿出来分团,继续冻一冻~

步骤 3

菠菜粉5g,可可粉5g,紫薯粉5g,南瓜粉5g,竹炭粉3g到5g,红曲粉0.5g(出浅粉色面团)白色面团就是把色粉替换为澄粉~揉匀,注意保湿~ 加温水,大概40℃左右的就行~

步骤 4

小娃参与的很积极~

步骤 5

然后就发挥自己的想象力,包吧!

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步骤 6
步骤 6

第一次包,不成敬意。。 大家凑合看~

步骤 7

颜色好像缺点红色滴~

步骤 8

最喜欢这只小海豹~

步骤 9

做这么一盘,有三个小时的样子吧,好累的说。。。

步骤 10

汤圆怕跑馅儿,又蒸又煮滴~ 这些都是蒸的,根据汤圆大小看蒸制时间~

步骤 11

给小娃乐坏了~ 正在选自己喜欢的~

步骤 12

好吃的~

步骤 13

小丑,嘻嘻~ 蒸完就变成这种粉粉的颜色~

步骤 14

熊本~

步骤 15

小蝴蝶里没放馅儿,哈哈~ 做起来吧~随意发挥~

菜谱创建时间:2020-02-09 19:24:12
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