电饭煲蛋糕

作者： Alvinbabe

超级简单 不用烤箱的松软蛋糕！

用料

• 鸡蛋 5个
• 纯牛奶 50克
• 白砂糖 80克
• 面粉 80克
• 食用油 40克
• 葡萄干或水果干 适量

电饭煲蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备两个无水无油的大碗。无水无油！！！

步骤 2

5个鸡蛋 分开蛋清

步骤 3

蛋黄里➕50g纯牛奶搅拌均匀

步骤 4

加30g糖搅拌均匀

步骤 5

面粉过筛。加入80g。搅拌均匀 然后放旁边备用

步骤 6

蛋清用打蛋器打散。分三次加入50g白糖

步骤 7

一直打打打打。打到把碗倒扣不会掉下来就好啦

步骤 8

然后蛋黄盆里面加40g油搅拌均匀。这里忘记拍了…

步骤 9

然后分三次把打发的蛋清搅拌进蛋黄盆。

步骤 10

电饭煲刷油。刷多一点！不然会粘锅！

步骤 11

把蛋黄蛋清搅拌好的面糊倒进电饭煲。震掉里面空气

步骤 12

按喜好加入蓝莓干🍇葡萄干🍇蔓越莓干🍇

步骤 13

电饭煲普通煮饭 我的是55min。

步骤 14

煮好后等等。让他保温焖20min。就ok啦。超级软

步骤 15

滤镜调的有点黑。实物还是很不错滴。上面这些是蓝莓干。我油放的多。所以一点也不粘锅。👍🏻

步骤 16

也可以让小朋友帮忙 当亲子活动啦～ 女儿嘴巴很叼，但是超级爱吃～

步骤 17

超松软。拍个照 又是美好的一天 希望疫情赶紧过去～

菜谱创建时间：2020-02-09 18:50:45