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自制电饭锅蛋糕(时隔6年再次尝试)

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作者: 斯蒂芬可乐
距离上一次做电饭锅蛋糕竟然六年之久了,上次做的时候盐加多了,有些咸,以失败告终。蛋清也因为没有打发而导致蛋糕失败,这次一举成功!一雪前耻!

用料

自制电饭锅蛋糕(时隔6年再次尝试)的做法步骤

步骤 1

食材如上

步骤 2

1.鸡蛋黄加糖加面粉打发均匀,加酸奶,加一点柠檬汁。 2.鸡蛋清加糖打发成絮状。这个过程有些辛苦,一定要坚持不懈的打打打打~

步骤 3

先加一部分絮状蛋清到鸡蛋黄糊糊里面,上下拌匀

步骤 4

然后全部絮状蛋清加入到蛋黄糊糊里面,上下拌匀,然后放到刷了油的电饭锅里面,按煮饭键。

步骤 5

等个三四十分钟就出来一个漂漂亮亮的蛋糕惹~ 不过我们鸡蛋加多了,四个就够惹~

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步骤 6
步骤 6

看看蛋糕,是不是很漂亮惹~

自制电饭锅蛋糕(时隔6年再次尝试)的小贴士

就,四个蛋够了,多了有点稀稀的~

菜谱创建时间:2020-02-09 17:26:14
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