苹果酸酪西多士

作者： BINSU

废物利用

用料

• 苹果
• 吐司
• 蛋液
• 糖
• 黄油
• 奶酪
• 白葡萄酒

苹果酸酪西多士的做法步骤

步骤 1

把吐司祛边切成方块

步骤 2

苹果祛皮切成碎粒

步骤 3

加糖、一块黄油和奶酪、一汤勺葡萄酒/清酒。小火煮。白葡萄酒可以用柠檬汁代替。

步骤 4

煮制后加淀粉中火收汁，这个苹果酱可以用来做其他菜，加蘑菇洋葱搭配意面等等

步骤 5

把苹果酱夹在吐司之间，然后裹上蛋液，下锅煎

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步骤 6

步骤 6

出锅

苹果酸酪西多士的小贴士

要是用来做意面或者做菜，就不加糖和柠檬，这样便于根据主菜来调节风味 莫用有颜色的酒来煮苹果 盘子里面是自己调制的红酒酱，因为这次的苹果酱做的有点甜

菜谱创建时间：2020-02-09 17:15:29