超级下饭的番茄鱼片

作者： 一朵奇葩北京大妞

小孩子都比较喜欢酸甜口味的菜肴，这道菜特别适合下饭。

用料

• 西红柿 1个
• 料酒（腌制鱼） 2勺
• 盐 适量
• 生抽（腌制鱼） 1勺
• 淀粉（腌制鱼） 2勺
• 白胡椒粉（腌制鱼） 半勺
• 葱片 4片
• 番茄酱 半碗
• 白糖 1勺
• 龙利鱼 1条

超级下饭的番茄鱼片的做法步骤

步骤 1

盐，料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉，放鱼片抓匀腌制10分钟

步骤 2

西红柿切块儿

步骤 3

锅里放入油，先炒葱片，然后倒入西红柿块儿焖1～2分钟到软，用铲子把西红柿切碎

步骤 4

加入番茄酱（小半碗）炒匀，加适量盐和糖，下鱼片，煮至熟即可出锅。

步骤 5

开吃！

超级下饭的番茄鱼片的小贴士

全程不用加水哈，就用西红柿的汁和番茄酱即可。

菜谱创建时间：2020-02-09 17:15:01