【不要买松饼机啦】宝宝爱吃的松饼

作者： 小玛麻麻

🧇华夫饼 🥞松饼 更喜欢松饼的口感， 家里的烘焙东西太多， 在纠结买不买松饼机的时候， 发现其实买一个简单的磨具 就可以轻松的做早餐！ 而且特别容易清洗的同时易于存放！ 配方也是尝试了很多之后！觉得最好的！ 时候宝宝吃！外酥里嫩个…… 温度掌握的好吃起来跟甜品店的不相上下哦！ 制作过程中大家遇到什么问题！可以留言！ ⚠️没有磨具！可以直接用平底锅，做成平面的⚠️每次翻转的时间均匀，当作做运动哦！不要一面停留太久，容易烧焦⚠️第一炉的时候由于磨具温度不高！可以适当延长时间……一直到有松饼的味道时候再打开磨具！不要太快了打开…… 打开后如果有成色不够的！可以继续加热！⚠️手柄处有明显的张力时候说明面糊加热后蓬松了！不要松开！也不要打开！继续加热！

用料

• 低粉 140克
• 玉米淀粉 20克
• 泡打粉 4克(没有就不加)
• 小鸡蛋 2个约100
• 牛奶 100克
• 油 60克
• 糖 50克(喜欢甜的加60g)

【不要买松饼机啦】宝宝爱吃的松饼的做法步骤

步骤 1

这就是我推荐给大家的磨具……差不多45元左右！特别好用！可以做华夫饼和松饼！将所有食材至于容器内搅拌均匀即可！不需要用力！避免面粉起筋！（鸡蛋奶油糖搅拌溶化后，倒入混合好的粉类）不要过度搅拌！！！ 搅拌均匀后静置15分钟！

步骤 2

图片是失败的哦！ 塌陷了！按照我的方法做是不塌陷的双面成色均匀！将磨具清洗加热，打开磨具用一个汤勺取面糊，将容器一半铺满即可！合上后用中火加热！前后两分钟，每八秒翻一次面！差不多有香味的时候在一分钟，可以打开看看成色～用大火的话翻的频率需要更多哦！

步骤 3

以上是我的成品！外酥里嫩～趁热吃哦～

步骤 4

也可以做成迷你的～面糊剧中！只要小半勺子即可！搭配奶油！果仁！完美～

步骤 5

堆上水果和奶油！跟爱人和闺蜜一起分享吧～

菜谱创建时间：2020-02-09 16:47:00