羊肉手抓饭（电饭煲版本）

作者： beryl131

用料

• 大米 杯
• 胡萝卜 根
• 羊肉 克
• 洋葱 个
• 葡萄干 克
• 孜然粉 勺
• 生抽
• 老抽 勺
• 六月鲜
• 老冰糖
• 西红柿

羊肉手抓饭（电饭煲版本）的做法步骤

步骤 1

提前一天羊肉放料酒腌制，大米淘好泡一小时以上

步骤 2

准备食材

步骤 3

焯水去腥

步骤 4

加几粒花椒大火煮沸

步骤 5

温水洗一遍羊肉

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步骤 6

步骤 6

爆炒香料后下羊肉

步骤 7

放调料（孜然、酱油、老抽、冰糖一小块等等）然后放红萝卜

步骤 8

之后放番茄、洋葱翻炒

步骤 9

继续大火翻炒

步骤 10

盛出来放电饭煲下面

步骤 11

倒入大米，铺在刚刚炒完的肉上面

步骤 12

加洗干净的葡萄干

步骤 13

开电饭煲正常煮饭模式（等待的过程超级超级香）

步骤 14

开锅搅拌

步骤 15

水放多了……下次继续努力

步骤 16

又闷了一会开吃

菜谱创建时间：2020-02-09 15:45:08