零失败面皮（微波炉版）

作者： 三十三画生

用料

• 面
• 水

零失败面皮（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

和面团，把面团放水里洗出面筋

步骤 2

洗面筋的水过滤后沉淀，两个小时后倒出上面的水

步骤 3

拿一个平盘子，盘底抹点油，舀一勺沉淀后的面水，铺匀盘底即可

步骤 4

微波炉高火一分钟，拿出，反面再叮半分钟

步骤 5

从盘中揭下，抹熟油，继续叠就可以啦

菜谱创建时间：2020-02-09 15:19:12