心心相印💕贴心❤️汤圆

作者： 雨津津

送给奋战在一线的医务工作者，武汉加油！！！元宵节快乐🏮🏮🏮

用料

• 甜菜根 1/4个
• 水
• 糯米粉
• 汤圆馅（黑芝麻馅）

心心相印💕贴心❤️汤圆的做法步骤

步骤 1

甜菜根洗净去皮去蒂，取1/4切成0.5厘米见方小丁，加水2勺，稍稍揉搓甜菜根丁，泡15分钟，沥去小丁，留水备用

步骤 2

甜菜根水加入糯米粉（约2勺），拌匀成面团，分成若干份，搓成豌豆大小的球，压扁整成心型，贴在生汤圆上，即成贴❤️汤圆

步骤 3

煮好了

步骤 4

撒桂花

心心相印💕贴心❤️汤圆的小贴士

泡好的甜菜根水是深红色的，和成糯米粉团是玫瑰粉色，煮好后为粉红色。汤圆煮至浮起即可出锅，久煮会褪去颜色。

菜谱创建时间：2020-02-09 14:57:30