芹菜炒肉丝

作者： 伊乔baby

家里有俩个小小孩，坚持用最少的材料，清淡健康饮食。

用料

• 芹菜 几根
• 盐 2克
• 生抽酱油 2勺
• 生姜 3、4片
• 大蒜 2、3瓣
• 肉丝 适量

芹菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

芹菜切段，肉丝切细丝，生姜切片，掰三瓣大蒜，准备好食材。

步骤 2

锅内倒油，油热放入生姜炸香，后放入肉丝翻炒，肉丝出油熟了后盛出备用。（只捞出肉丝，油可留在锅中继续用。）

步骤 3

锅内放入芹菜翻炒，直到芹菜断生，再将之前炒好的肉丝倒入锅内，继续翻炒。放入生抽酱油两勺继续翻炒，再加2克盐翻炒一下。

步骤 4

最后放入2、3瓣大蒜，翻炒一下出锅。

芹菜炒肉丝的小贴士

为了小孩的健康，都选用最少的材料来做菜，这道菜味道很棒，小孩很喜欢吃。我选用的是细的芹菜，很入味，很香！

菜谱创建时间：2020-02-09 13:24:13