少油无盐版—照烧鸡腿

作者： 不长肉的薇拉酱

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 5勺
• 酱油 4勺
• 蜂蜜 2勺
• 老抽 0.5勺
• 姜 5片
• 白芝麻 5克

少油无盐版—照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨～

步骤 2

加入适量白胡椒粉和2勺料酒，姜片，腌制30分钟

步骤 3

起锅不不不加油，小火放入鸡腿煎

步骤 4

煎的时候勤反面，中间过程就会有腌制鸡腿的水和鸡皮的油出来，所以不用担心无油口感～煎的时候用铲子压压鸡腿肉～

步骤 5

煎至两面金黄，倒入料汁。酱油、料酒、蜂蜜、比例2:1:1。加入0.5小勺老抽调色～

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步骤 6

步骤 6

中火收汁即可～

步骤 7

撒上些白芝麻～就可以享用了～

步骤 8

简单易做，试试吧😋

菜谱创建时间：2020-02-09 12:57:58