超简单烤箱版风干牛肉干

作者： 俩宝亮妈

用料

• 牛肉 1000克
• 圆葱 一个
• 烧烤腌料 一袋
• 烧烤蘸料 一袋

超简单烤箱版风干牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块泡血水4个小时，每小时更换一次血水

步骤 2

圆葱切碎块

步骤 3

泡好后的牛肉切拇指粗长条

步骤 4

烧烤腌料一袋，不分品牌

步骤 5

把腌料和牛肉圆葱一起搅拌

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步骤 6

步骤 6

搅拌好的牛肉装保鲜袋，冰箱冷藏2小时以上，我一般都是隔夜冷藏

步骤 7

腌制好的牛肉干串好，风干晾2-3天，喜硬就三天。

步骤 8

风干好的牛肉放入烤箱，180度30分钟，每15分钟翻面一次。

步骤 9

烤好后的牛肉干撒上烧烤蘸料就OK了

步骤 10

叮～丝丝分明的烤箱版风干牛肉干就完成了，超级简单吧✌🏻

菜谱创建时间：2020-02-09 09:53:00