小香葱洗净，去掉葱白，只用绿色部分，切细。
低粉和杏仁粉混合过筛两次
黄油室温软化，加入盐、糖粉打发至颜色变浅，分次加入牛奶搅打均匀，牛奶充分吸收后再加下一次，直至加完。黄油打至轻盈的羽毛状。
加入小香葱，搅打均匀。
加入筛好的粉类
切拌、翻拌至无干粉就行，不要过度搅拌。
装入裱花袋，挤成自己喜欢的花型
170度中层烤25分钟左右。
晾凉装罐
我更喜欢4块一袋密封包装好，这样一点也不会受潮，拿给孩子吃时也方便。
小香葱一定要选细细的，要切小点，葱大容易堵塞花嘴，影响挤花。