米淘洗之后加入等量的水 洋葱切小粒,香菇切片,腊肠切片 锅里少许油,把洋葱炒香,然后加入香菇略微炒炒,倒入电饭锅里 再铺上腊肠片,煮饭程序走起
生菜撕成小块,饭好了以后打开盖子放进去,加一勺酱油搅拌均匀,盖上盖子再焖2分钟,就可以享用啦!
用电饭锅做焖饭的公式很简单: 1肉1菇1菜1酱汁 就能做出美味的饭! 以上是基础搭配,肉菜的种类都可以增加~ 肉可以是各种腊肠香肠,火腿肠也可以的,我今天用的是哈尔滨风干肠~如果是五花肉或者是排骨,就需要提前腌制然后用水煮一下或者用油煎一下。 菜如果是洋葱胡萝卜土豆这些,就提前炒至断生再焖饭,如果是绿叶菜,就切碎在饭熟之后加入。酱汁可以是酱油,也可以是其他各种口味的酱。 总之掌握了这个基本公式,就可以做出无穷变化的电饭煲焖饭啦!