黑米饼

作者： Cuilingw

上一餐还剩下一丢丢米饭，怎么办？这里有一个快手的处理方法。

用料

• 剩黑米饭 有多少算多少
• 糯米粉 少许
• 面粉 少许
• 水 少许
• 白糖 酌情

黑米饼的做法步骤

步骤 1

将剩的黑米饭揉开，加适量的糯米粉（或地瓜粉）和面粉，加入少量的水和开，取一团捏成厚饼状

步骤 2

平底锅加热，放入油，搁上饼，中大火定型，小火慢煎。可用铲子压平调整厚度，熟得快！煎熟就好了！想要脆点的，煎久一点。

步骤 3

香、甜、糯、脆，最重要的是快！

菜谱创建时间：2020-02-09 00:47:22