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大自然纯素提拉米苏

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作者: 李梅柑59
只需要一个料理机,还有冰箱。 这款提拉米苏吹爆……无敌美味!也适合纯素饮食的人群。底层的甜来自椰枣,中间的只用了少许枫糖浆,如果椰枣够甜,甚至可以省略! 这款提拉米苏不算是最简单的,但是绝对值得尝试。味道很浓郁吃完又没有腻感。两次聚餐做了,朋友家人都赞不绝口。 原方来自nutritionrefined 我用的模具为12cm (贴士1) 配料中 ▲为饼底(crust) ○为夹心层(Lady fingers) ×为中间奶油层 (vanilla cream)

用料

大自然纯素提拉米苏的做法步骤

步骤 1

提前一晚将腰果浸泡好,让它足够湿软才可以打磨出顺滑质感。

步骤 2

将○全部放入料理机打碎,直到你用手指捏的时候感觉材料可以粘在一起。然后放入你的模具里压紧实,可使用平底的玻璃杯。放入冰箱冷藏/冷冻几分钟,以方便切割。

步骤 3

如果你有两个模具的话,现在就可以用另外一个模具准备饼底。将▲全部放入料理机,也是用手捏感觉黏在一起即可。注意不要打磨太长时间,防止核桃出油。倒入磨具,用玻璃杯或其他合适的工具压紧实。 如果只有一个模具的话,可以等到○夹心层定型,移出来放在碟子上并再次进行冷藏,清洗模具后再处理▲饼底。

步骤 4

将×全部放入料理机尽可能打到顺滑(贴士2)之后倒1半左右进模具。从冰箱拿出夹心层,像切披萨那样切开几份,方便放进去。不然整块…你懂的。稍微按一下它们最后把另外一半腰果cream也倒进去。

步骤 5

最后在表面撒满可可粉作装饰!放冰箱冷藏至少6小时或者一晚上。

菜谱创建时间:2020-02-08 23:58:41
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