用APP打开

好吃不腻的酸奶奶油

2.8万人浏览 934人收藏 8人做过
APP中查看更多做法
作者: Zoking
不喜欢奶味,觉得太腥了,实在无法接受。但是这款奶油好吃不腻,非常清新的口感,近似冰淇淋,且没有奶腥味!!五星推荐!!! —————————————— 不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。

用料

好吃不腻的酸奶奶油的做法步骤

步骤 1

推荐这款奶油,性价比很高。价格和雀巢差不多,雀巢真的很难吃,而且容易化,难打发,这款比较稳定,口感也很好。

步骤 2

淡奶油放冰箱门边上冷藏八小时以上(不能放结冰层!会水油分离!)

步骤 3

打发的工具提前冰冻半小时,天热可以考虑坐冰打发

步骤 4

100克淡奶油,加入6克糖霜,打发至抹面状态。

步骤 5

打发好的奶油加入酸奶,稍微混合均匀即可,不需要再打发,也不要过分搅拌。同时注意奶油的温度,太高会融化。

菜谱创建时间:2020-02-08 21:34:54
打开App收藏