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炸酥肉
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作者：
洳漠
用料
盐
根据个人味儿
鸡蛋
10个
豌豆粉 ps：不是豌豆淀粉）
裹得住肉的量
草果粉
适量
猪前膀肉
2斤
炸酥肉的做法步骤
步骤 1
肉切手指粗细，放盐，草果粉、豌豆面粉（云南的）、鸡蛋磕进去，面和鸡蛋的量一定要裹得住肉，腌制5小时
步骤 2
油炸两次即可。
菜谱创建时间：2020-02-08 21:22:47
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