90g奥利奥饼干碎中，加入35g液化的黄油，并翻拌均匀。
将饼干底铺在模具底部，用刮刀压实，放入冰箱冷冻待用。
奶油奶酪温水软化+细砂糖（拌均匀）→+淡奶油（拌均匀）→+鸡蛋（拌均匀）→+柠檬汁（拌均匀）【【【上面如果需做花，拌好的糊分2勺出来，加抹茶粉拌匀】】】→+玉米淀粉（拌均匀）+蔓越莓干（搅拌）
将做好的蛋糕糊，倒入模具中，稍稍震平。（做花的糊放最顶层）
烤箱（下面二层），预热，上下管150℃烤70分钟，差不多开始后30分钟左右，上盖锡纸。