将所有主辅料准备好
一颗鸡蛋打散
一颗鸡蛋拌到米饭里,拌匀
加油、将香肠翻炒熟、盛出备用
加油、鸡蛋翻炒熟,盛出备用
将办好的米饭中火入锅翻炒热,颗粒分明即可;加入配菜翻炒一下;加入炒好的鸡蛋、香肠;再按照个人口味加入适量盐、酱油翻炒
最后加入小葱、出锅,盛碗、撒点做作的黑芝麻,完成