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芝士培根土豆泥

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作者: Oo高瘦瘦oO

用料

芝士培根土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切片上锅蒸熟

步骤 2

加入芝士片、牛奶捣成泥

步骤 3

加入盐和黑胡椒拌匀

步骤 4

培根切成1cm的粒,和青豆、玉米粒一起加入土豆泥拌匀,留一点青豆、玉米、培根一会和马苏里拉一起装饰用

步骤 5

用刮刀装进耐高温的容器,抹平

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步骤 6
步骤 6

土豆泥上铺满马苏里拉芝士,喜欢的可以多铺一点。用刚刚剩下的培根青豆玉米粒点缀,再洒一层芝士碎

步骤 7

烤箱预热200度,上下火烤至芝士冒泡,表面出现金黄色

步骤 8

烤成这个样子,过程中可以勤观察,避免烤糊烤干,烤制过程你会看到芝士咕嘟嘟冒小泡泡,特别的治愈

步骤 9

烤好后的样子,奶香浓郁,芝士拉丝。可以趁热把芝士和土豆泥搅拌均匀,以免表面的芝士凉的太快而变硬影响口感。

菜谱创建时间:2020-02-08 18:42:22
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