每次炸一根可以保证不过火
用大米加水破壁机打米浆后熬了类似豆粉的米粉糊糊
加葱花、辣椒油、花椒油拌匀蘸油条
和面成团后松弛十分钟，擀开成0.5厘米厚的长方形，切成小长方块排好队，在一块上面用筷子蘸水快速抹一下，盖上另外一块，在顶面这块上面也用筷子按一下，一边拉长一边放进已经热好的油锅，快速用筷子不断翻滚炸至均匀金黄。