超简单低油非油炸自制薯片

作者： 碳水idolike

一个土豆就可以烤三盘，非油炸也能嘎嘣脆

用料

• 土豆 1个
• 孜然粉 1勺
• 盐 少许
• 辣椒面 1勺
• 橄榄油 半勺

超简单低油非油炸自制薯片的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟后压成泥。

步骤 2

加小半碗水拌成稀一点的土豆泥。

步骤 3

加入橄榄油拌匀。

步骤 4

放入调料拌匀，不喜欢孜然和辣椒粉的也可以用黑胡椒粉。

步骤 5

装入裱花袋，在烤盘上铺一层油纸，挤成一小团一小团的样子，间距留大一点。

步骤 6

在面上铺一层油纸盖上，用手指画圈按土豆泥，按成很薄的圆饼状。直径大约3-5厘米。

步骤 7

烤箱120度烤30分钟。

步骤 8

越薄越脆

菜谱创建时间：2020-02-08 17:55:24