蒜香蜂蜜鸡翅🍗

作者： cozyhoo

终于做了一个味道还不错的鸡翅。。 依然在摸索

用料

• 蜂蜜 随意
• 鸡翅 随意
• 料酒 随意
• 姜片 大概三片
• 蒜 好几瓣

蒜香蜂蜜鸡翅🍗的做法步骤

步骤 1

把鸡翅切两刀（我的是翅根），倒入料酒+姜片浸泡一会（我也不知道要多久，大概泡了20分钟吧）忘了拍第二步。 第二步：把料酒+鸡翅一起倒入锅里小火焖一会，让鸡肉熟一些（大概10分钟？）熟的差不多再把剩余的料酒+鸡汤倒掉。

步骤 2

在锅里放入油，倒入蒜末（哦，提前是切成蒜末）。（这一步应该是让蒜香味出来了就把蒜捞出来，但是我没有，所以后来都糊了。。。）

步骤 3

倒入蜂蜜一起翻炒（这个时候最好把蒜末弄出来，留下蒜香就好）

步骤 4

继续翻炒

步骤 5

继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

然后就好啦～

蒜香蜂蜜鸡翅🍗的小贴士

毫不夸张，真的超好吃！！ （蜂蜜和蒜的味道很配！但也有传闻说怎么说两个食材不能一起） 1.蒜末果然很容易糊，记得炒一炒拿出来 2.蜂蜜其实也挺容易糊的。。。是不是加点水好？ 不知道。。 有待改善 但是比我之前做的烤鸡翅好吃多了，之前都咬不动 3. 如果从第二步开始，鸡翅裹上锡纸，涂上油+蜂蜜+蒜末，烤到焦香应该也不错～ 有机会试一下

菜谱创建时间：2020-02-08 17:40:19