白醋点豆腐

作者： 娇娇15937282079

用料

• 白醋 适量
• 黄豆 半碗克
• 水 适量

白醋点豆腐的做法步骤

步骤 1

黄豆泡八个小时，料理机做成生豆浆

步骤 2

磨好的豆浆用布过滤豆渣

步骤 3

将过滤好的豆浆，再次用滤网过滤 准备煮豆浆

步骤 4

大火煮开，煮开后在煮2分钟 关火，静止5分钟

步骤 5

用勺子顺时针轻轻搅拌，同时淋入白醋

步骤 6

待出豆花，停止搅拌 盖上盖子10分钟，让醋和豆花充分反应

步骤 7

将布铺好，豆花倒入磨具

步骤 8

压上重物，严出水分 待冷却，打开

步骤 9

完成了😁

白醋点豆腐的小贴士

豆渣可以加入鸡蛋，牛奶，糖，做成小饼特别好吃

菜谱创建时间：2020-02-08 17:38:49