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上海人都爱的本帮辣酱✨

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作者: 烤肉喵
下饭神器来了! 又适合作为浇头来一碗🍜

用料

上海人都爱的本帮辣酱✨的做法步骤

步骤 1

土豆、豆腐干、猪肉切丁。肉丁用淀粉料酒腌制半小时。

步骤 2

中火炒花生,盛出备用

步骤 3

锅中放姜蒜爆香,放入肉丁炒至变色。

步骤 4

放入土豆豆腐干继续翻炒

步骤 5

加入生抽,老抽,豆瓣酱,盐,糖,翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入炒好的花生,加一碗水煮开,换小火煮十分钟左右

步骤 7

大火收完汁,盛出享用啦

上海人都爱的本帮辣酱✨的小贴士

盐适量提鲜,有豆瓣酱本身挺咸的了

菜谱创建时间:2020-02-08 17:02:51
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