连骨头都苏掉的北海道药膳汤咖喱与乌冬蘸面

作者： figs

看到孤独的美食家中有一集实在忍不住了，综合视频和网络菜谱做了一道汤咖喱

用料

• 椰浆 克
• 鸡腿 2只
• 藕
• 青椒
• 香菇
• 南瓜
• 茄子
• 胡萝卜
• 黄芪 几片
• 虫草花 一小把
• 人参 几片
• 枸杞 一小把
• 红枣 2颗
• 莲子 一小把
• 自制咖喱酱 先加2勺后期自己调味
• 盐 后期调味
• 花菇 2朵

连骨头都苏掉的北海道药膳汤咖喱与乌冬蘸面的做法步骤

步骤 1

鸡腿焯水

步骤 2

炒香洋葱蒜，加一点水，倒入高压锅

步骤 3

鸡腿和药材一起下高压锅，加适量水

步骤 4

开启煲汤模式

步骤 5

煎熟或焯水蔬菜

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步骤 6

步骤 6

汤好后尝尝味道，下锅调味加适量盐，咖喱酱

步骤 7

摆上蔬菜，淋上椰浆，撒上辣椒粉

步骤 8

用乌冬面蘸咖喱或用面包蘸咖喱都很棒，鸡腿软糯连骨头都苏掉

菜谱创建时间：2020-02-08 16:51:59