鸡翅洗净划刀，放入切碎的葱姜蒜，干辣椒，十三香，料酒，盐，海天酱油。
搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。
电饼铛抹油，腌好的鸡翅放入电饼铛慢火煎。
煎至两面金黄，熟透。
小碗里放入辣椒面，孜然粉，芝麻，盐，然后倒入热油搅拌。
做成蘸料，或浇在煎好的鸡翅上。
美味的香辣孜然鸡翅就做好啦！