1、虾挑干净虾线，剥掉虾壳，虾肉切丁备用； 2、土豆、香菇、胡萝卜、四季豆洗干净（也可替换成山药口蘑等其他蔬菜）切丁，下锅煮熟沥起备用； 3、植物油烧8成热，下虾仁炒熟，➕一点豆瓣酱（或黄豆酱）炒香，下蔬菜丁一起翻炒均匀，➕一点盐调味，➕一点点生抽提鲜，起锅。 这份菜有高蛋白有维生素有碳水，能满足宝宝所需营养，而且口味清淡但味香，宝宝很爱吃噢。