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三时三餐茄子饭

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作者: 格蕾丝小厨
出乎意料的香!煮饭时,柔和的葱油味夹杂些淡淡茄子味,充满整个厨房。饭的口感绵软,有葱油的包裹,又多了爽滑。

用料

三时三餐茄子饭的做法步骤

步骤 1

香葱切成葱花。

步骤 2

茄子切片。

步骤 3

葱花冷油下锅,炒至发黄。油多些,茄子吸油。

步骤 4

茄子下锅,翻炒。

步骤 5

锅中油吸完,沿锅边倒入生抽,翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

大米侵泡15分钟,煮饭时水比正常时少些,茄子回出水。倒入炒好的茄子。我加了几粒枣肠。

步骤 7

来一碗吧!

菜谱创建时间:2020-02-08 14:56:46
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