排骨不用下水抄，油热下几个花椒，我习惯放，不喜欢可以不放，再放姜葱花炒香后放排骨炒至金光后➕3勺酱油1勺老抽2块冰糖1勺十三香继续炒到糖融化➕热水，水要超过排骨盖锅盖前➕一勺半盐，中火闷20分钟开锅巴拉巴拉😄放粉条继续闷！出锅➕味精或鸡精！ 开吃！ 粉条都是排骨味道！好吃极了😍