东北乱炖

作者： 一个被工作耽误的厨子

用料

• 腔骨 二斤
• 猪油 一勺克
• 豆角 一斤
• 土豆 一个
• 西红柿 两个
• 胡萝卜 两根
• 菜籽油 三勺
• 黄酱 三勺
• 海盐 10克
• 玉米 一根

东北乱炖的做法步骤

步骤 1

腔骨加入生姜、黄酒焯水后，加入菜籽油、猪油放入腔骨大火烧制5分钟。

步骤 2

西红柿掉水去皮，改刀土豆、豆角、胡萝卜备用。

步骤 3

加入玉米、西红柿、虾皮大火烧开改中火炖制15分钟。

步骤 4

加入改刀后的土豆、豆角、胡萝卜烧开后改小加盖火炖制15分钟。

步骤 5

开盖，大火收汁起锅😍

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步骤 6

步骤 6

今儿是20年元宵节，来二两酱香白酒甚是欢乐🍶

菜谱创建时间：2020-02-08 13:37:15