煎苦瓜

作者： 男男同学-

做出高颜值的菜这件事上我是认真的

用料

• 苦瓜 半根
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 小半根
• 青椒 1个
• 面粉 少量

煎苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜切段，把中间掏掉备用

步骤 2

开水绰一下，迅速倒入冷水中保持色泽，然后沥干备用

步骤 3

胡萝卜青椒搅碎

步骤 4

胡萝卜青椒中加入面粉和一个鸡蛋，拌匀

步骤 5

锅中放油，把苦瓜放入锅中，用勺子把拌匀的胡萝卜青椒面糊舀进去

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步骤 6

步骤 6

煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2020-02-08 12:58:37