南瓜切成小块,盖上保鲜膜后用微波炉高火5分钟。
将除其他材料之外的材料放入厨师机,和成光滑的面团。
另外取点面团分别加入红曲粉和黑可可粉。
黄面团分成几份。
擀成中间厚边缘薄的面片。
按对角线入图切八刀。
将两个相邻的角捏合。
把所有角捏合。
中间放上肉馅。
将包子合拢。
合拢。
取小块黑面团和红面团搓成长条,拧成绳状,绑在合拢的包子中间。
全部做好。温暖湿润的地方发酵成二倍大。
中间塞一粒红枸杞,上汽后蒸20分钟左右。焖五分钟揭盖。
胖嘟嘟的,好可爱。