雨清之红糖黑芝麻汤圆

作者： 雨清姐姐

元宵节动手做汤圆最爱的家人们吧！

用料

• 糯米粉 150克
• 水 适量克
• 黑芝麻 70克
• 花生 30克
• 红糖 30克
• 冰糖 30克
• 黄油 30克

雨清之红糖黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

食材称好

步骤 2

黑芝麻和花生炒熟，黑芝麻听到噼里啪啦声音就好了，花生妙到脱皮差不多了，整个过程一直翻炒防止炒糊，炒好后的花生脱皮后备用。

步骤 3

将炒好的花生芝麻、红糖冰糖一起放入主锅，15秒速度10。

步骤 4

打好后的末里加入油，15秒速度6拌匀

步骤 5

捏成团

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步骤 6

步骤 6

再根据自己喜好捏成小坨，我这捏了22个。

步骤 7

糯米粉里加入温水揉面，水的水量自己掌握哈，因为干湿各自喜好不一样。

步骤 8

把馅放入面团把她包圆

步骤 9

汤圆完成了，下锅煮熟即吃！

菜谱创建时间：2020-02-08 10:37:53