纯正滴小米锅巴

作者： 迎着初升的太阳

用料

• 小米 适量
• 鸡蛋 一或两个
• 小苏打 适量
• 面粉 适量
• 麻辣鲜 一袋

纯正滴小米锅巴的做法步骤

步骤 1

小米用水洗好，多加点水，放锅里蒸十分钟，取出，控好水，晾稍微凉些，加鸡蛋，面粉，小苏打，和好！醒二十分钟。

步骤 2

放面板上擀成饼，擀时候得加点面粉，否则粘面板。

步骤 3

用刀切成小片

步骤 4

油七成热后下锅炸

步骤 5

炸变黄后捞出，撒上麻辣鲜！完成！！

菜谱创建时间：2020-02-08 10:14:52