我是冷冻的饺子皮，我觉得烧卖皮各种皮都可以做！
提前一晚饺子皮放室温解冻，将饺子皮放在一个碗里，碗里放上没过饺子的油。
转天早上单个将饺子皮取出，直接放案板上擀大，尽可能薄、尽可能大！然后在皮上划三刀，撒少量盐（不需要放面粉擀哦，因为已经用油浸了一晚）
下油锅炸，反正面几秒就ok了，超快手！（东西小可以用小一点的锅炸，方便也省油）
看着还可以吧！