油焖大虾

作者： 布各德特47

用料

• 虾 只
• 白糖 克
• 料酒 勺
• 酱油
• 蚝油
• 食用油
• 白胡椒粉

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾剪掉枪眼睛和须 在背部第三节挑出虾线 有技术的请开背(我不行

步骤 2

热锅倒油，把筷子插入锅中冒泡为宜。切记油不能冒烟

步骤 3

倒虾，不要来回翻炒，一面炸至出了虾油，再翻面，大概炸5分钟左右

步骤 4

料酒，酱油，白糖，蚝油，胡椒粉调汁 待大虾炸至酥脆后下葱姜蒜去腥，然后倒入调汁。小火焖5-8分钟入味

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-02-08 01:07:01