姜去皮,首次放到料理机加少许水搅会容易搅打,这个料理机有点年头了,但我个人觉得还不错,方便清洗,我用的是豆浆杯,家有破壁机的伙伴也可以用上。
倒出过滤出姜汁
接着放姜汁进去搅打,一直过滤出姜汁放进去搅打出汁,直到全部姜都搅打出汁。
最后过滤出姜泥,因为懒清洗榨汁机,就上🤛哈哈记得戴一次性手套哦,要不然有些伙伴会有辣手的感觉。
过滤出来的姜汁放全部红糖进去中小火溶化
接着放去核的红枣片,个人觉得放1/3红枣片进去,2/3放到搅打成泥好一点,下次试一试。
继续熬到有糊状就放枸杞子和干玫瑰花进去一起熬到挂旗状即可,玫瑰花我是稍微冲洗了一下的,因为后期冲饮不再清洗所以我还是冲洗了一下,不知道会不会影响到以后冲泡出来花瓣张开的效果,我觉得自己吃卫生还是很重要的。
勺子提起最后有这个效果就可以了,因为放凉后会成膏状的了。最后就等放凉后装到干净无水无油的瓶子上,平时早上喝用干净无水无油的勺子挖出来放到杯子上泡来喝,存放冰箱保质会更好。
最后稍凉就是这样的
冲一杯试试,料足足的姜枣玫瑰茶😝
姜泥和姜皮我放到烤箱底温烘烤干,装在茶包袋上,方便煮水泡澡或者泡脚,一点也没有浪费😂
去姜泥熬冲泡起来有姜的辣味道,没有姜末口感也很好。