准备材料
馒头掰碎,加入鸡蛋,搅拌均匀。如果可以用手把它揉成一团。火腿肠焯水后切块。你们还可以加入水果,蔬菜,其他肉类。看个人喜好
平底锅倒入半碗油。馒头碎压成圆饼。刷一层番茄酱。
1片半芝士撕片,以便黏住肉
放满火腿肠
在放一片半芝士片
先小火慢煎,煎至饼底金黄。 再盖上锅盖,大火融化芝士。 出锅,摆盘