盐焗手撕鸡腿

作者： Brian-7

儿子比较喜欢吃鸡，所以会经常变换一下鸡的做法。

用料

• 鸡腿 4只
• 盐焗鸡粉 1包
• 熟白芝麻 适量
• 花生油 适量

盐焗手撕鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备鸡腿5只，洗干净，沥干水。

步骤 2

倒入半包盐焗鸡粉并按揉一下，腌制半天入味。

步骤 3

准备烤盘，铺上锡纸，在锡纸上倒入一点花生油并用扫子扫均匀。

步骤 4

鸡皮朝下放入鸡腿。

步骤 5

用锡纸将鸡腿包好。

步骤 6

预热烤箱，上下火230度，将鸡腿放入烤箱烤制25分钟。

步骤 7

打开锡纸，将鸡腿翻过来，鸡皮朝上。上下火230度烤10分钟。

步骤 8

待鸡腿不烫手就可以进行手撕了。

步骤 9

撕好后记得撒上炒熟的白芝麻。

步骤 10

上一张整个鸡腿的图，皮是脆的，还很多汁。

盐焗手撕鸡腿的小贴士

备注： 1、锡纸一定要刷油，这样鸡皮才不会粘在锡纸上; 2、打开锡纸再烤十分钟是要将鸡皮稍烤干，让鸡皮更加香脆。

菜谱创建时间：2020-02-07 23:01:29