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中式经典葱油拌面🍜|新手入门必学

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浓郁的葱香味配上劲道十足的面条 太治愈了!🍜 (下面做法是两人份用料哦~)

用料

中式经典葱油拌面🍜|新手入门必学的做法步骤

步骤 1

切小葱若干 拍三瓣蒜儿切成蒜粒

步骤 2

调料汁(六勺生抽➕一勺半老抽➕半勺蚝油➕大半勺糖)

步骤 3

热锅下油(油不要太少不然容易糊 ) 倒入葱蒜 炒至变色

步骤 4

加入调好的料汁(中火🔥熬制一分钟)

步骤 5

熬好的葱油盛出放碗中备用

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步骤 6
步骤 6

煮面:清水下锅 等待水沸腾后放入面条 (想要面条Q弹一些注意不要煮太久 可试吃一下判断生熟)

步骤 7

捞出面条放入凉水中 使它更加Q弹

步骤 8

葱油拌面完成啦!!!✅ 面条捞出沥干水份 放入熬好的葱油中拌匀(超级香)

步骤 9

把今天吃剩的菜饭揉成饭团🍙 小小点缀一下(加餐喽~)

步骤 10

葱油拌面🍜➕菜饭饭团🍙 ⚠️到了这一步面条可能有点凉了,冬天建议微波炉里热一分钟

步骤 11

葱油拌面🍜➕自制卤子➕酸辣无骨鸡爪

中式经典葱油拌面🍜|新手入门必学的小贴士

【菜饭饭团🍙】做法🔗 👉:https://www.xiachufang.com/recipe/104297592/ 【私房卤子拌面🍜】做法🔗 👉:https://www.xiachufang.com/recipe/104370266/ 【酸辣无骨鸡爪🐔】做法🔗 👉:https://www.xiachufang.com/recipe/104237863/

菜谱创建时间:2020-02-07 22:40:03
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