食材集合; 糯米粉用的三象水磨糯米粉,花生碎也可以用芝麻,用量就看个人喜好了;
温水加入糯米粉里;
搅到无干粉;
捏成糯米团;
团成小圆子;
水开放入小圆子,中火煮到漂起来; 捞出小圆子,泡到冷水里;
配方中150克清水加红糖,中火煮开;
煮到糖浆冒大泡泡,放入小圆子;
搅拌到小圆子均匀裹上糖浆;
然后加入花生碎,拌匀即可。