千层皮: 鸡蛋+油+糖:搅拌均匀 加入面粉,边搅拌边加入牛奶,过筛 (本人没有不粘锅,WMF平底锅加热,直到滴入水呈浮在上面,迅速游动。(幻想高中化学Na…)刷少量油,一定要少!就可成功自制“不粘锅”)
内馅儿: 此次蒸了4个小红薯和3/4板栗南瓜; 蒸透+糖(适量,每个人口味不同)+牛奶(适量,呈很很很稠的亚子)